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Les Projets Européens ALLEMAGNE "Coménius"

20/11/2011

Période : Novembre

Cette coopération permet d'échanger des expériences, de découvrir des aspects différents de la diversité culturelle, sociale et économique de l'Europe. Elle permet à chacun de mieux comprendre et apprécier le point de vue des autres.

ACCUEIL DES ELEVES ALLEMANDS

du 12 au 20 novembre 2011

Pendant une semaine, nous allons accueillir le lycée hôtelier Allemand STAATLICHE GEWERBESCHULE GASTRONOMIE UND ERNÄHRUNG de HAMBOURG.

Site : Le lycée hôtelier de Hambourg cliquez ici

Nombre de personnes : 16 élèves + 2 accompagnateurs

Au programme :

Samedi 12/11	Arrivée en gare du Mans 12H05
Dimanche 13/11	Journée libre : Marché des Jacobins, Abbaye de l'Epau
Lundi 14/11	- Visite Lycée Sainte Catherine (lycée et locaux professionnels) - Déjeuner : "Poivre Rouge" - Visite et dégustation de produits régionaux, "Les délices de la ferme" à Aigné. (Atelier de confitures et compotes, cidrerie et brasserie)
Mardi 15/11	T.P avec TTH Visite guidée en Allemand de la cité Plantagenet (2h)
Mercredi 16/11	JOURNEE à SAUMUR - Visite "Distillerie COMBIER" et Dégustation - Repas : Restaurant Troglodyte "LA TABLE DES FOUEES" Menu (petits pains - spécialité locale - cuits au feu de bois et agrémentés de rillettes, pâté, confitures.. - Visite "BOUVET LADUBAY" plus dégustation. - "PIERRE & LUMIERE" Visite d'une grotte présentant des sculptures réalisée dans le tuffeau à SAINT HILAIRE SAINT LAURENT
Jeudi 17/11	TGV pour PARIS (tour Eiffel, bateaux mouches, louver,...)
Vendredi 18/11	- T.P Allemagne, repas officiel d'adieux
Samedi 19/11	- Initiation au karting. - Visite Musée de l'Automobile
Dimanche 20/11	TGV PARIS gare du Mans

REPAS OFFICIEL
MENU

Croustillant d'un rouleau de fromage de chèvre sur salade fine avec des gambas glacées de miel
Knusprige Ziegenfrischkäserolle auf feinem Salat mit honigglacierten Riesengarnelen

Poires, haricots verts et lard
Birnen, Bohnen und Speck

Le poisson poêlé hambourgeois
Hamburger Pannfisch

Labskaus 1

Pièce de boeuf braisée sur une purée de racines de persil
Geschmorter Rindertaler auf Petersilienwurzelpürree

Trilogie de "RoteGrütze"2, glace blanche au café et petits pains à la cannelle
Trilogievon Roter Grütze, weibem kaffeeeis und Minifranzbrötchen

1 = Spécialité des marins avec du corned-beef, des pommes de terre, des betteraves, du poisson confit et des cornichons.

2 = Compote refroidi de fruits rouges.

REVUE DE PRESSE : Le Maine Libre le 21 novembre 2011 cliquez ici